宮城県最古の造り蔵 創業寛文元年(1661年)宮城の地酒「鳳陽(ほうよう)」

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杜氏紹介

杜氏紹介 瀬川 博忠

磯自慢酒造、天法酒造にて名酒を造りだしてきた瀬川杜氏が、内ヶ崎酒造店にて酒造りをしています。

瀬川 博忠

杜氏より
お酒を造る上で、原料・気候といろいろな条件はあるけれども、一番大切にしていることはチームワークです。いいお酒が出来れば、苦労はすべて報われます。飲み飽きしないお酒、一度飲んでまた飲みたいと思ってもらえるようなお酒を造っていきたいです。
略 歴
昭和53年 37歳で杜氏となる
平成元年 静岡県焼津市 磯自慢酒造(株)
平成8年 長野県千曲市 天法酒造(株)

入賞歴
昭和58年
〜平成19年
南部杜氏自醸清酒鑑評会 20回入賞
金沢・名古屋・関東信越国税局鑑評会 約20回入賞(春秋含)
全国新酒鑑評会 5回金賞 10回銀賞

 

蔵元情報
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●飲酒運転は絶対にやめましょう。お酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。