鳳陽探訪-常盤鮨

「東京・自由が丘で鳳陽が飲めます！」

明治3年創業の、自由が丘でもっとも古い歴史をもつ江戸前寿司のお店で、現在はこの道50年の寿司職人、４代目村松龍美さんが続けておられます。シャリを担当するのは福井生まれの４代目女将さん。ネタとシャリの絶妙なバランスは、親方と女将さんそのままです。

文豪の三島由紀夫氏が1956年8月19日に町内のお祭りでおみこしを担いだ際、常盤鮨さんで支度をされ、その様子が写真とサインで残っています。

ここでは大吟醸鳳陽、純米酒鳳陽、本醸造鳳陽が飲めますよ。ぜひ足を運んでみてください！

「いい日本酒を探していた時に、知人から鳳陽を紹介され、飲んでみたら気に入った」と仰ってくださった親方。伝統に対する誇りを感じさせる方です。