春のかおり

一週間前の「大雪」は、何事だったのでしょうか。

春の到来を待っている、この時期はずれに

たくさん降りましたね。

しかし、ここ数日で雪も解けてなくなり、

その下には、「フキノトウ」が顔を出していました。

季節は移り変わってると感じます。

「フキノトウ」で季節を感じるには、見る以外にも

食する事もこの時期ならではです。

天ぷらにして、ほのかな苦味を感じる味わいは格別です。

晩酌番長にとっては、酒の肴になるので、

とても喜ばしいです。

季節は、あっというまに過ぎ去っていきますので、

その時期の旬を味わう相棒に「鳳陽」はいかがでしょうか。

是非、皆さんも楽しんで下さい。

風情も分かる晩酌番長よりでした。

ホームページも見てネ。http://uchigasaki.com