だだちゃ豆で一杯！

御盆が過ぎても　まだまだ暑い日が続いています。

皆さん　お元気ですか？　熱中症大丈夫ですか？

この時期になると　鶴岡の友達が、毎年　美味しい「白山のだだちゃ豆」を　送ってくれます。

今年は　７月に 洪水になるほどの大雨だったので　だめかな〜　と思っていたところ、例年どうり　届きました。

水をしっかり吸った後に　カンカン照りが続いたので　実が　ポンとはいって　味もギュッとして…  いつもより　美味しくなったとか……？

茹でてみると　香りがよくて、甘みがあって　枝豆独特の味が濃くて、素晴らしく美味しい

日本酒と　枝豆　ベストの組み合わせですよ。

皆さんも　残暑厳しい中　しっかり食べて　しっかり飲んで　コロナの夏を　乗り切って下さい。

何故か　食欲は落ちない　ほうき星でした。