鳳陽の酒と鰻と手打ち蕎麦を楽しむ会
が開催されました。
東京から来てくださった方もあり、
25名の方に参加頂きました。
本当にありがとうございました。
鰻は、天然物。
白焼きと、蒲焼で頂きました。
さすが天然物は違う、身は厚いし、なんと言っても味が違う
炭火で焼いて、アツアツハフハフのうちにパクリと食べれば、
皮のパッリとしたところと、身のホクホク感がたまりません。
左から、細川さん、増野さん、阿部さん、山口さん
当日は、梅雨の晴れ間で、天気が良く、気温も上がった
ので、焼担当の方たちは、大変だったと思います。
ご苦労様でした。
鰻の次は、前回大好評だった、増野繁治さんの手打ち蕎麦を
頂きました。
熱い日に冷たい蕎麦がやっぱりおいしいですね。
鰻との相性も最高です。
みなさんお変わりをしてくれました。
その他のお料理は、なすの煮びたし、小松菜のおひたし、みょうがの酒粕和え、
などなどでした。
お酒は、IWC(インタナショナル ワイン チャレンジ2009)で金賞を頂いた
純米大吟醸鳳陽や、おすすめのお酒を召し上がっていただきました。
お酒も進んだ頃に、お酒に関する○×クイズ!
富谷在住の渡辺理(みがく)さんが
今回のナス漬けのナスを育てた方でもあります。
とっても、働き者です。
そんな、こんなで、おひらきの時間となり、みんなで記念撮影をしました。
皆さんい~具合に酔ってますね
今回の「鳳陽のお酒と鰻と手打ち蕎麦を楽しむ会」はいかが
だったでしょうか?
また、鳳陽を美味しく飲んでもらうための企画を考えますので、
その際は、是非またご参加くださいね。
待ってまーす。
hanakoでした。