2023年8月31日 / 最終更新日 : 2023年8月31日 内ヶ崎鳳陽 商品情報 秋あがり！ こんにちは なな です(*ﾉωﾉ) 毎日 暑くて暑くて いつになったら 涼しくなるの(・・? と思っているのですが そんな中 ご案内です 9月5日（火） 鳳陽秋あがり 発売します 秋あがりした酒 丸みを帯 […]
2023年4月19日 / 最終更新日 : 2023年4月19日 内ヶ崎鳳陽 商品情報 最近の一押し こんにちは なな です (*ﾉωﾉ) 毎日 天気の移り変わりが激しく 昨日は風がとても強かったですが 今日は快晴で良い天気です さて 本日は最近の一押し 純米吟醸鳳陽の紹介です 精米歩合 50 […]
2023年3月15日 / 最終更新日 : 2023年3月15日 内ヶ崎鳳陽 蔵の様子 ある日の釜場。 何をしている様子かわかりますか？ 吊るされた白い袋から少しずつ落とされて、コンベアを流れていくのは… 洗米・浸漬したお米です。甑にサーっと入っていきます！ 今年の酒造りも後半戦に入ってくると、 […]
2023年3月9日 / 最終更新日 : 2023年3月9日 内ヶ崎鳳陽 蔵の様子 ある日の酒造りの様子 朝からもうもうと上がる蒸気。酒米を蒸している様子です。 蒸し上がったら、スコップでお米を掘って、放冷機等に入れていきます。 これがとても重労働なのですが、蒸しあがりの調子をよく感じることができます。 常に微 […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2023年2月28日 内ヶ崎鳳陽 日々の日記 春ですね～ こんにちは なな です(*ﾉωﾉ) 2月も今日がラストで ちょっと風はあるものの 空は真っ青です 日々暖かくなってきて 少しづつ春を感じますよね そして 最近 事務所内リニューアルしてます り […]
2021年11月27日 / 最終更新日 : 2021年11月27日 内ヶ崎鳳陽 商品情報 冬のおすすめ こんにちは なな です (*ﾉωﾉ) 降っていた雨も上がり 今では 青空が広がっております さて 本日は 蔵元直送のお酒を ご案内いたします(/ω＼) 純米酒の３本セットになり […]
2021年11月25日 / 最終更新日 : 2021年11月25日 内ヶ崎鳳陽 商品情報 好評販売中です みなさんいかがお過ごしでしょうか。 新酒ができました。 好評販売中です。 今年もおいしくできました。 お試しください。 るっちでした。
2021年11月17日 / 最終更新日 : 2021年11月17日 内ヶ崎鳳陽 日々の日記 東北清酒鑑評会 表彰式 みなさま こんにちは なな です(*ﾉωﾉ) 11月も半ばですが 晴れる日が多く 暖かいですよね さて本日は お知らせがございます 仙台国税局主催 東北清酒鑑評会 の結果が11日に発表になり 今年は 吟醸酒の部・純米酒 […]
2021年6月19日 / 最終更新日 : 2021年6月19日 内ヶ崎鳳陽 商品情報 夏のおすすめ こんにちは なな です(〃▽〃) 一日中雨降りで若干肌寒い気がするのは 私だけでしょうか(・・? （今日もるっちさんは半袖でした） さて 本日のご案内は この夏の 蔵元おすすめセット です 純米大吟醸 特別純米酒 の豪華 […]
2021年5月22日 / 最終更新日 : 2021年5月25日 内ヶ崎鳳陽 日々の日記 速報！ みなさん こんにちは ななです(*ﾉωﾉ) 本日は雨降りでどんよりしていますが うれしい報告です(^_-)-☆ 昨日 発表がありました 令和2酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を いただきました!(^^)! &n […]
